無花果の蜂蜜赤ワインマリネ
fky☆Anna＊° @cook_40136181
加熱してジャムもいいですがフレッシュな完熟無花果をそのまま蜂蜜と赤ワインでマリネしてもとっても大人の味で美味しいです♩
このレシピの生い立ち
ジャムも好きですがフレッシュなまま食べたくて大好きな赤ワインとマリネしたところとっても美味しくて家族にも大好評でした！
無花果の蜂蜜赤ワインマリネ
加熱してジャムもいいですがフレッシュな完熟無花果をそのまま蜂蜜と赤ワインでマリネしてもとっても大人の味で美味しいです♩
このレシピの生い立ち
ジャムも好きですがフレッシュなまま食べたくて大好きな赤ワインとマリネしたところとっても美味しくて家族にも大好評でした！
作り方
- 1
無花果を一口大に切る(私は皮付きのままが好きなので皮付きですが気になる方は皮を剥いてください)
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- 2
蜂蜜と赤ワインを入れてよく混ぜる
-
- 3
混ぜてすぐでも十分美味しいですが少し寝かせると味が馴染みます
-
- 4
アレンジとしてパフェにしても◎
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- 5
生プルーンverもあります。
レシピID:21087181 -
コツ・ポイント
お好みで赤ワインの量と蜂蜜の量を調整してください。
蜂蜜じゃなくて砂糖でも大丈夫です。
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