超ズボラ!レンジでにんじんみりん蒸し

クック667SXP☆ @cook_40330425
超ズボラ&簡単に。にんじんが苦手でも食べやすい味付け。
このレシピの生い立ち
そぼろ丼を作ろうとして、卵がないため代わりに苦手なにんじんを使うことにしたので、食べやすくなるような味付けを考えました。
超ズボラ!レンジでにんじんみりん蒸し
超ズボラ&簡単に。にんじんが苦手でも食べやすい味付け。
このレシピの生い立ち
そぼろ丼を作ろうとして、卵がないため代わりに苦手なにんじんを使うことにしたので、食べやすくなるような味付けを考えました。
作り方
- 1
にんじんは細切りにする。
- 2
にんじんを耐熱容器に入れ、レンジで600wで2分加熱する。
- 3
容器にみりんと顆粒だしを入れ、600wで3分加熱する。
コツ・ポイント
にんじんの太さはできるだけ均一に。加熱具合いはお好みでいいですが、しっかりやわらかくなるぐらいがおすすめです。
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