ピーマンは半分にカットして種とヘタを取り除き、縦に細切りにする。

豚肉は、5mmほどの幅で細切りにする。

③の空いたフライパンで豚肉を中火で炒める。火が通ったら火を止める。

④に青椒肉絲の素、鶏がらスープの素、オイスターソースを入れ、火をつけて中火で豚肉にタレがよく絡むように混ぜながら炒める

タレが豚肉に絡んだら、③のタケノコとピーマンを入れて、よく混ぜながら炒めたら完成！