ミニトマトのマリネ

mikikirara
mikikirara @cook_40176415

ミニトマトでマリネ作ったらとても食べやすく見映えも良く仕上がりました!パーティー料理にも◎

このレシピの生い立ち
トマト好きな子どもたちのために作りました

ミニトマトのマリネ

ミニトマトでマリネ作ったらとても食べやすく見映えも良く仕上がりました!パーティー料理にも◎

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トマト好きな子どもたちのために作りました

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材料

4人分
  1. ミニトマト 2パック
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. ★酢 大さじ2
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ★塩 2つまみ

作り方

  1. 1

    小鍋でお湯を沸かしミニトマトをサッと湯がき皮を剥く

  2. 2

    ボウルにマリネの材料(★)を全て入れよく混ぜておく

  3. 3

    湯むきしたミニトマトを2に入れ潰さないように優しく混ぜたら完成。冷やして食べると美味しいです♡

コツ・ポイント

レシピID:19775319の応用です。

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mikikirara
mikikirara @cook_40176415
に公開
オットと男児2人と暮らしています。基本的に茶色い食卓。母や祖母の味を頼りに少々味濃いめのご飯を作っています。そして写真が絶望的に下手です…笑
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