アプリでひらく作り方
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レンコンは皮をむき5-7ミリ幅の半月切りにして水に浸す
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- 2
★を合わせておく
- 3
フライパンにごま油を入れてレンコンを炒める
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- 4
レンコンにある程度火が通ったら★といりごまを入れる。水気が少なくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
歯ごたえが欲しくて少し厚く切ってますが、薄く切っても食感が変わってこれまた美味しいです♪
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冷凍食品の唐揚げを一手間加えてリメイク!!シャキシャキしたレンコンの歯ごたえと甘酢タレがおいしい一品です♪
ｱﾈﾓﾈ
その他のレシピ
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