Dấm chuối
Lệ Hằng @cook_6326251
Nhà mình hay dùng dấm rửa cá, thịt, rau củ cực sạch. Nên cũng mày mò làm hũ dấm chuối nhà dùng
Dấm chuối
Nhà mình hay dùng dấm rửa cá, thịt, rau củ cực sạch. Nên cũng mày mò làm hũ dấm chuối nhà dùng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bóc vỏ chuối bỏ sơ trên thân chuối.
- 2
Rửa sạch 1 hũ thuỷ tinh 5 lít, phơi nắng để ráo
- 3
Bỏ chuối và tất cả nguyên liệu vào hũ. Ngâm khoảng 2 tháng thì xuất hiện 1 màng trắng (như hình) gọi là con dấm.
- 4
Sau khi chiết ra dùng, mình phải nuôi con dấm bằng công thức 1 bát đường nấu với 6 bát nước. Nước dấm nhà mình không trong vì nhà mình dùng đường vàng. Vị rất ngon các bạn ạ
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Dấm Nuôi Nhà Làm Dấm Nuôi Nhà Làm
Chút thời gian với con dấm xin của bà nội, mình tập tành nuôi dấm, để dành làm đồ chua. Giấm nuôi nhà làm đậm đặc, khoảng 3 tháng thu hoạch 1 lần, cho ăn chuối sứ và đường rất dễ dàng. Tự làm thì không lo hóa chất dấm công nghiệp yên tâm dùng lắm nha. Bạn có thể mua hoặc xin con dấm nhé.
-
Kem chuối mát lạnh Kem chuối mát lạnh
Nhà có nhiều chuối chín nên mình mày mò học cách làm
-
Sinh tố xoài chuối Sinh tố xoài chuối
Mình được em họ cho 20 trái xoài sạch nhà trồng.Xoài chín ăn không kịp nên xay sinh tố uống vậy ... nói chung rất thơm ngon 😋😋#vaobepvuive
-
SP.0358 - Kem Chuối SP.0358 - Kem Chuối
Chuối còn dư quá trời nên cùng nội làm kem chuối ăn dần. Món này hồi xưa đi học hay ăn lắm luôn.#bepvang
-
Bánh chuối lật ngược Bánh chuối lật ngược
Nhà nhiều chuối mà các món như kem chuối, sinh tố, bánh chuối rán, bông lan chuối, bánh mỳ chuối... làm hết rồi. Nhớ có bánh chuối nướng lật ngược nữa nên lại lọ mọ. Làm kiểu này đơn giản, nhanh, ngon mà thích nhất là dùng hết nhiều chuối :p
Giang An -
Giấm nuôi tại nhà Giấm nuôi tại nhà
Giấm là một nguyên liệu dễ sử dụng trong những món salad, gỏi, tẩy mùi hôi của vịt, tẩy nhớt cho lươn và gần đây nhà mình hay sử dụng pha nước để ngâm trái cây (loại trái cây ăn cả vỏ) trong 5, 10 phút để tránh thuốc.Hiện nay gia đình mình con giấm sinh sản nhanh. Quý bạn có nhu cầu muốn nuôi giấm để dùng, vui lòng liên hệ bằng cách nhắn tin riêng cho mình qua chat, hoặc vào phòng chat (https://cookpad.wasmer.app/vn/chats/invites/d0eb38ecbc4ddd1c) để mình chia sẻ nhé!
-
Chè chuối khoai dẻo Chè chuối khoai dẻo
Tận dụng mấy món lặt vặt trong nhà ra được nồi chè chuối, khoai dẻo và trân châu matcha :)
-
Bánh Chuối NCKD Bánh Chuối NCKD
Mình mới xem món bánh chuối cacao nướng bằng nồi chiên không dầu của bạn @ngochuyenn mà nhà có chuối nên làm ngay. #10nam1hanhtrinh -
Chuối nướng mỡ hành Chuối nướng mỡ hành
Cứ mỗi lần đi học về con bé thường mang về một bọc chuối nướng mỡ hành .mình hay la cho rằng chuối nường mà ăn có gì ngon nhưng sau đó ăn thử cũng ngon lắm cái vị mặn mặn của muối trong mỡ hành và thơm mùi hành vậy là thỉnh thoảng là mình làm món này để cả nhà cùng ăn nhất là tối xem tivi #monconyeu
-
Ăn Dặm - Chè khoai chuối cốt dừa - phiên bản dưới 1 tuổi Ăn Dặm - Chè khoai chuối cốt dừa - phiên bản dưới 1 tuổi
Chè chuối khoai là món tráng miệng, bữa phụ rất ngon và bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa khoai lang ngọt bùi và chuối thơm lừng mang đến một món chè mới lạ, hấp dẫn.#5hthu5#bữasángchobé
-
Kem chuối Dừa non Kem chuối Dừa non
Nhà mình ít người, mua nguyên nải chuối thể nào cũng ăn không kịp, còn nửa nải chín rục. Kem chuối là món cả gia đình cùng thích, lại giúp giải quyết sạch chuối chín gọn lẹ!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2119315
Bình luận