味付けは1つだけ！我が家の唐揚げ♪
ゆ*き*こ @cook_40081327
ニンニク生姜、すりおろしたりせず、万能に味が決まる焼き肉のタレは最近のお気に入り。家族もモリモリ食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
旅行先で唐揚げを作りたかったが、前日のBBQの残りの焼肉のタレしか調味料がなく、使ってみたらすごく美味しくて、以来我が家ではコレ！
味付けは1つだけ！我が家の唐揚げ♪
ニンニク生姜、すりおろしたりせず、万能に味が決まる焼き肉のタレは最近のお気に入り。家族もモリモリ食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
旅行先で唐揚げを作りたかったが、前日のBBQの残りの焼肉のタレしか調味料がなく、使ってみたらすごく美味しくて、以来我が家ではコレ！
作り方
- 1
とりもも肉を一口大サイズにカットし、宮殿のタレを回しかけ、馴染ませる。
-
- 2
1時間くらいは馴染ませたほうが美味しいですが、お急ぎでしたら15分ほどでOK
- 3
片栗粉をつけ、余分な粉はしっかりはたいて落とし、油で揚げる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
ビニール袋に鶏肉をいれ、タレを入れ、もみもみすると楽チンです。
朝仕込んでおいて、帰ってきて夜ごはんに揚げたり。急いでるときはつけてる間に副菜や汁物を作ったり。
これ1本万能のところが気に入ってます。
個人的に日本食研の宮殿のタレ推奨です。
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焼肉のタレは万能なので、プラスお好みでしょうがやにんにくを入れると味もしっかりついてご飯によく合います♪
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