ハロウィン★おばけのアップルパイ

クック甘党。
クック甘党。 @cook_40127878

春巻きの皮で揚げ焼きする簡単なアップルパイです♪ チョコペンでいろんなお顔を書いたら可愛いおばけの出来上がり!
このレシピの生い立ち
りんごを頂いたので、りんごを使った簡単ハロウィンスイーツを作りたくて♪

ハロウィン★おばけのアップルパイ

春巻きの皮で揚げ焼きする簡単なアップルパイです♪ チョコペンでいろんなお顔を書いたら可愛いおばけの出来上がり!
このレシピの生い立ち
りんごを頂いたので、りんごを使った簡単ハロウィンスイーツを作りたくて♪

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材料

  1. りんご 1個
  2. ●砂糖 大さじ1
  3. ●バターorマーガリン 小さじ1
  4. レモン 小さじ1
  5. シナモンパウダー(お好みで。なくても○) 少量
  6. 春巻きの皮 6枚ほど
  7. チョコペン(茶色か黒) 適量
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、いちょう切り、または角切りにします。

  2. 2

    耐熱皿にりんごと●の材料を入れて、ふんわりラップをして600Wで3分加熱します。

  3. 3

    軽く混ぜ、ラップを外して600Wで2分加熱。加熱が終わったら、クッキングペーパーやザルの上に出し、余分な水分を捨てます。

  4. 4

    シナモンをお好みで入れて、冷ましておきます。

  5. 5

    フィリングが冷めたら春巻きを作るのと同じように包み、巻き終わりに水溶き片栗粉をつけます。
    ※春巻き皮の裏表注意!

  6. 6

    フライパンに5ミリほどの高さまで油を入れ、油が温まったら中火できつね色になるまで揚げ焼きします。

  7. 7

    きれいな色に揚がったら、キッチンペーパーの上で油をきります。

  8. 8

    チョコペンで顔を描いたら完成★
    100均のハロウィンの可愛いクッキングペーパーで包みました♪

コツ・ポイント

・フィリングの水分が多いと時間が経つにつれて皮がベチャっとしてくるので、なるべく水分をきってください。
・春巻きの皮はツルツルした面とザラザラした面があるので、フィリングはザラザラした面に乗せて巻きます。仕上がりはツルツルが表面にくるように

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7歳、5歳、2歳の男3兄弟のママです。お菓子作りが好きです♪子どもが大きくなったら一緒に作りたいのでレシピは基本簡単なものです★ シンプルで簡単に、だけどまた食べたくなるような料理を作りたいです♪
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