きゅうりの中華風酢の物
こまったくま。 @cook_40375573
中華風の酢の物
このレシピの生い立ち
きゅうりの酢の物は子供たちが好きでよく作るのですが、毎回だと飽きてしまうため気分を少しかえたくて
きゅうりの中華風酢の物
中華風の酢の物
このレシピの生い立ち
きゅうりの酢の物は子供たちが好きでよく作るのですが、毎回だと飽きてしまうため気分を少しかえたくて
作り方
- 1
きゅうりをスライサー等で薄く切り、塩もみをする。
-
- 2
●の調味料を混ぜ合わせておく。
(ごま油の風味がお好きな方はごま油もう少し多めでもいいかも) -
- 3
塩もみしたきゅうりを洗い、よくしぼって❷の調味料にからめてから、1時間ほど冷蔵庫で冷やし味を馴染ませる。
コツ・ポイント
ゴマをトッピングしたり、ワカメやタコやボイルしたササミなどを混ぜるのもおすすめ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21232607
