☆ピリ辛中華風タコときゅうりの酢の物☆

☆ピリ辛中華風タコときゅうりの酢の物☆-レシピのメイン写真

☆ピリ辛中華風タコときゅうりの酢の物☆

‪☆misaki‪☆ @cook_40411338

家族の好きな中華風のピリ辛の酢の物です(*^^)v
このレシピの生い立ち
夏になるとさっぱりした酢の物を食べたくなりますよね？ピリ辛大好きな家族の為に中華風の酢の物を毎年作ってます(*^^*)タコがない時は春雨で作っても美味しいよ♡

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材料

2人分

きゅうり 1本
タコ好きなだけ
合わせ酢
☆酢大さじ3
☆砂糖大さじ2
☆しょうゆ大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆豆板醤(ラー油でもOK) 大さじ半分

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作り方

1

きゅうりは薄切りに切り、ボールに塩を少々入れ揉み10分放置。
2

タコは食べやすい大きさに切っておく。
3

きゅうりを手で絞り水気をきる。
4

☆を混ぜ合わせておく。
5
合わせ酢にタコときゅうりをよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分寝かせておく。
6
お皿に盛り付けたら出来上がり！

コツ・ポイント

きゅうりは塩で水分をとっておいてね。タコもキッチンペーパーで軽く拭いておいて下さい。水っぽくならずに美味しく仕上がります。

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‪☆misaki‪☆ @cook_40411338

2023/07/08 07:52に公開

☆簡単楽ちんコスパタイバのいいレシピが好き☆最近は超初心者な家庭菜園も始めました☆みなさまの食卓に美味しい笑顔を届けられると嬉しいです☆

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