アボカドと鶏ハムのチーズ焼き

シロマリ
シロマリ @cook_40084410

アボカド半分使ったけど、全然足りなかった。
このレシピの生い立ち
アボカドが安く売ってたので、サラダ以外にも食べたくなってつくりました。

アボカドと鶏ハムのチーズ焼き

アボカド半分使ったけど、全然足りなかった。
このレシピの生い立ち
アボカドが安く売ってたので、サラダ以外にも食べたくなってつくりました。

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材料

  1. アボカド 半分
  2. レモン汁かオリーブオイル 適量
  3. 鶏ハムかシーチキン 好きなだけ
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. カレー粉 小さじ1/2
  6. とろけるスライスチーズ 1枚
  7. 粉チーズ 適量
  8. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは、ダイス状にカット。変色防止に、レモン汁かオリーブオイルをかけておく。

  2. 2

    鶏ハム(シーチキン も可)をほぐしてマヨネーズとカレー粉を混ぜる。ちなみに鶏ハムは手作りです。

  3. 3

    ホントは、アボカドの皮をカップにしたかったケド、破けたので耐熱用のお皿にアボカドと鶏ハム、黒胡椒をセット

  4. 4

    とろけるスライスチーズを乗せて、粉チーズをかけたら、トースターで焼き色がつくまで焼きます

コツ・ポイント

分量はお好みに合わせて。マヨとカレー粉の組み合わせが美味しい。

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シロマリ
シロマリ @cook_40084410
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