牛肉のクリームチーズ煮★低糖質おつまみ

yukisaki77
yukisaki77 @cook_40093515

ワインにあうおかずです
玉ねぎ少なめ&豆乳で作れば低糖質です
このレシピの生い立ち
レシピ本からアレンジしました。

牛肉のクリームチーズ煮★低糖質おつまみ

ワインにあうおかずです
玉ねぎ少なめ&豆乳で作れば低糖質です
このレシピの生い立ち
レシピ本からアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 牛肉 300~400g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 玉ねぎ 小1/2個
  4. しめじ 1パセリ
  5. バター 15g
  6. セリ お好みで
  7. ★コンソメのもと(顆粒) 大さじ1弱
  8. クリームチーズ 50g
  9. 牛乳または豆乳 150ml

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすいサイズに切って、塩コショウする

  2. 2

    玉ねぎは薄切り。しめじは根本を切ってほぐす。

  3. 3

    フライパンにバターを熱して、牛肉を炒める。

  4. 4

    玉ねぎ、しめじも順に加えて更に炒める

  5. 5

    ★を入れてひと煮たちさせる

  6. 6

    お皿に盛って、ブラックペッパーとお好みでパセリをふる

コツ・ポイント

お肉の塩コショウは強めで
豆乳で作ると低糖質ダイエットにも♪

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yukisaki77
yukisaki77 @cook_40093515
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夫と中学生の子供2人の4人家族です。簡単で美味しいレシピを探してCOOKPADをみています♪私のレシピにも沢山のレポを頂き感謝しています。最近は、コメントをつけることが出来ず残念に思っていますが、皆様の心のこもったレポを楽しみにしています(^^)
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