プレーンマフィン

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バター香るプレーンマフィン。混ぜて焼くだけ簡単です!!これでも十分美味しいですが…アレンジし放題な万能レシピです✨
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていたのでちゃんとしたレシピを作ろうと思い考えました。試作を繰り返して好みの味を見つけました✨

プレーンマフィン

バター香るプレーンマフィン。混ぜて焼くだけ簡単です!!これでも十分美味しいですが…アレンジし放題な万能レシピです✨
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていたのでちゃんとしたレシピを作ろうと思い考えました。試作を繰り返して好みの味を見つけました✨

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材料

直径6.5cm高さ3.5cmマフィン型6個分
  1. 薄力粉 120g
  2. 砂糖 80g
  3. 無塩バター 20g
  4. サラダ油 40g
  5. 牛乳 60cc
  6. 1個
  7. BP 4g

作り方

  1. 1

    常温に置いておき、柔らかくなったバターを軽く混ぜ、サラダ油を加えてバターが溶けるようにしっかり混ぜ合わせます。

  2. 2

    砂糖を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    溶き卵を加えて混ぜるます。
    ※1度に入れてOK
    混ざるとデュルンって感じになります( *¯ ꒳¯*)

  4. 4

    あらかじめ混ぜておいた薄力粉とBPを振るい入れて、粉が見えなくなるまで混ぜます。
    ※混ぜすぎ注意!!

  5. 5

    牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜます。

  6. 6

    型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで25分焼きます。

  7. 7

    焼き時間は目安です。
    小さな型だと15分~20分で焼けます。
    爪楊枝を刺して、生地がつかなかったらOK!!

  8. 8

    ケーキクーラーなどにのせて粗熱をとります。

  9. 9

    完成٩(>ω<*)و

  10. 10

    出来たてはサックリふんわり!
    1日おくと味が馴染んでしっとり!
    2つの味が楽しめます(っ˘ڡ˘ς)

  11. 11

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    【レシピID】 6600052

  12. 12

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コツ・ポイント

材料を順番に混ぜて焼くだけ!!とっても簡単にできます。

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焼き菓子が好き♡ シナモンとりんごとプーさんも好きです 『いかに安く少ない材料で美味しく作れるか』と考えた素人レシピですが、よかったら参考にしてください(*´-`*)インスタグラム▸▸▸@m__y__cookie
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