ふわふわプレーンマフィン
ちーかあちゃん @cook_40132263
ふわふわのプレーンマフィンです。アレンジ自在です。写真はレーズンをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
朝食がわりになるマフィンを作ってみました。
ふわふわプレーンマフィン
ふわふわのプレーンマフィンです。アレンジ自在です。写真はレーズンをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
朝食がわりになるマフィンを作ってみました。
作り方
- 1
ボールに卵と砂糖を入れて少し泡立てる。
- 2
サラダ油を加え混ぜる。
- 3
牛乳を加えて混ぜる。
- 4
ベーキングパウダーと薄力粉を加え、ヘラでさっくり混ぜる。
- 5
180℃にあたためたオーブンで約20分焼く。
コツ・ポイント
卵は泡立てなくても大丈夫ですが、泡立てた方がふわふわします。たぶん…
甘さ控えめなので、お好みで増量してください。
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