隠し味あり☆きゅうりとツナのポテトサラダ
でーやんまま☆ @cook_40393068
チーズとコンソメが隠し味のポテトサラダ！ツナの旨みで子供も大好きな一品♪じゃがいもも丸ごとチンで楽チンです☆
このレシピの生い立ち
自分の好きな味のポテトサラダをいろいろ試行錯誤して作りました！
隠し味あり☆きゅうりとツナのポテトサラダ
チーズとコンソメが隠し味のポテトサラダ！ツナの旨みで子供も大好きな一品♪じゃがいもも丸ごとチンで楽チンです☆
このレシピの生い立ち
自分の好きな味のポテトサラダをいろいろ試行錯誤して作りました！
作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮のついたままラップで包んで、レンジ600Wで2分加熱する。裏返してさらに2分加熱する。
- 2
ラップのまま冷水に浸し、表面の粗熱が取れたら皮を剥き、マッシャーで潰す。
- 3
きゅうりは細切り、プロセスチーズは5mm角に切る。ツナは水分を切っておく。
- 4
潰したジャガイモにチーズ、コンソメ粉末、牛乳を入れて混ぜる。
- 5
粗熱が取れたらきゅうりとツナ、マヨネーズを加えて混ぜる。
コツ・ポイント
じゃがいもが温かいうちにチーズを混ぜると柔らかくなりなじみやすくなります。きゅうりの青臭さが苦手であれば、塩揉みして下さい。ほくほく感がお好みであれば牛乳は省いて結構です☆他にコーンや粗挽きコショウなどを加えてアレンジしても◎
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21268663
