ジャガイモをつぶしながらツナ缶のツナを入れ混ぜる。このときオイルを捨てずに入れる。

マヨネーズと塩コショウを足しながら混ぜ、刻んだきゅうりを入れて更にまぜる。コンソメをお湯で溶かしてから回し入れる。