忙しい朝でも。簡単抹茶蒸しパン♪
ざ・抹茶はうす @cook_40051071
朝食に、おやつに。スピードで作れる蒸しパンです。慣れれば２０分ぐらいで出来ます。まんまるに出来ると子供も喜びます。
このレシピの生い立ち
朝、朝食用のパンがなくて困ったことないですか？ そんな時、よくクレープを焼いていたのですが、もう少し簡単でヘルシーに出来ないかと思い、それから蒸しパン派になりました。
忙しい朝でも。簡単抹茶蒸しパン♪
朝食に、おやつに。スピードで作れる蒸しパンです。慣れれば２０分ぐらいで出来ます。まんまるに出来ると子供も喜びます。
このレシピの生い立ち
朝、朝食用のパンがなくて困ったことないですか？ そんな時、よくクレープを焼いていたのですが、もう少し簡単でヘルシーに出来ないかと思い、それから蒸しパン派になりました。
作り方
- 1
薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを合わせ篩っておく。
-
- 2
ボールに卵を割り入れ、砂糖を加え、泡立て器で混ぜる（泡立てる必要はありません。混ぜるだけ）。
-
- 3
牛乳を加えて混ぜる。
-
- 4
１の粉類を加えて混ぜる。
-
- 5
オリーブオイルを加えて混ぜる。
-
- 6
カップケーキの型に８分目ぐらいまで生地を流し込む。（９.５分目ぐらいまでにすると上の写真のように丸く大きく膨らみます）。
-
- 7
鍋でお湯を沸騰させ、蒸し器をセットし、蓋に布巾をして、１２分間蒸す。
-
- 8
まんまるふっくら出来上がり！
-
コツ・ポイント
蒸し器はシリコン製を使用しました。蒸し器をセットする前のお湯は十分煮立てて下さい。時間が経って固くなったら（添加物が入っていないので当然固くなります）電子レンジでチン♪して召し上がってください。
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