野菜たっぷりポトフ♪

mi_na_ge
mi_na_ge @cook_40389935

野菜をたっぷり摂れるポトフです♪
具材を切るのが少し面倒くさいですが、そこを乗り越えればあとは超簡単!
このレシピの生い立ち
温かいスープが食べたくて

野菜たっぷりポトフ♪

野菜をたっぷり摂れるポトフです♪
具材を切るのが少し面倒くさいですが、そこを乗り越えればあとは超簡単!
このレシピの生い立ち
温かいスープが食べたくて

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材料

1人分
  1. ウインナー 5本
  2. じゃがいも 2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんじん 1/2本
  5. 白菜 適量
  6. 800ml
  7. コンソメキューブ 2個
  8. 適量
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    野菜とウインナーを、いい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に、水と①の具材を入れて煮込む。

  3. 3

    コンソメ、塩、ブラックペッパーで味付けをする。

コツ・ポイント

野菜は大きめに切った方が、食べごたえがあって美味しい!!
作りすぎてしまったので明日もポトフを食べます。1食で食べ切るのは難しい。

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