時短!カンタン!豚バラ大根!

ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
神奈川県

大根にボリュームを出して食べ応えアップ!
レンチンで炒め時間を短縮しつつ、
その間に他の作業やっちゃいましょ!
このレシピの生い立ち
大根をたっぷり使った豚バラ大根を短時間で作りたく、なおかつ調味料もあるもので旨く作れないかな?と。
人参を入れた理由ですか?
そりゃ。肉で釣って食べさせるためですよ。
まさにソレ。笑笑

時短!カンタン!豚バラ大根!

大根にボリュームを出して食べ応えアップ!
レンチンで炒め時間を短縮しつつ、
その間に他の作業やっちゃいましょ!
このレシピの生い立ち
大根をたっぷり使った豚バラ大根を短時間で作りたく、なおかつ調味料もあるもので旨く作れないかな?と。
人参を入れた理由ですか?
そりゃ。肉で釣って食べさせるためですよ。
まさにソレ。笑笑

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. 大根 1/4本
  3. 人参 2〜3cm
  4. 胡麻 小さじ2
  5. 刻みニンニクまたはチューブ 小さじ1
  6. ◯料理酒 大さじ2
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. ◯麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を5mm幅にいちょう切り、人参は薄くいちょう切りに。耐熱皿に入れ500wで7〜8分レンチン!豚バラは適当な長さに切る

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し豚バラを炒めニンニクを入れお肉に火が通ったら大根人参を入れ◯の調味料を入れ炒め合わせ完成!

  3. 3

    お好みでラー油を回しかけても!!

  4. 4

    たくさんのつくれぽありがとうございます!(*´∇`*)
    人気検索トップ10入り!
    皆様ありがとうございます(*≧∀≦*)

  5. 5

    8,200回以上も保存して頂き誠にありがとうございます( ;∀;)
    これからも、皆様からの恩恵に感謝し、頑張ります!!!

コツ・ポイント

大根を敢えて厚めに切りレンチンすることで、食べ応えアップ!

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ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
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神奈川県
ご閲覧ありがとうございます(*´꒳`*)♡アカウント写真は我が家で咲いた月下美人です♡目新しい魚介類やお野菜はすぐ試してしまいます。探究心とチャレンジ精神バンバンです笑伝統工芸師、江戸指物師の次女はこんなもんです。笑 気軽に作れる、よくある物で、簡単に、火を使わない、包丁使わない。を中心に投稿させて頂いてます(^^)味覚は千人千色。皆さんお口に合うようなお料理作り頑張ります!どんなお料理もあなたの味見であなたのレシピにしてくださいね🎶(*´꒳`*)気楽に楽しくお料理しましょう〜〜♪(´ε` )
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