作り方
- 1
小松菜は2.3センチ幅に切って、きのこはほぐしておく
- 2
小鍋に水と顆粒だしとしょうがを入れて煮立たせたら、小松菜の茎から入れて全部の材料を入れる
- 3
もう一度煮たって好きな硬さになったら火を止める。以上!
コツ・ポイント
きのこは舞茸、椎茸など出汁が出るものがオススメです!生姜もたっぷり!
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