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離乳食完了期〘ナスの甘辛味噌〙
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離乳食完了期〘ナスの甘辛味噌〙-レシピのメイン写真

離乳食完了期〘ナスの甘辛味噌〙

わたしのきろく。
わたしのきろく。 @cook_40317770

子供がこれならバクバク食べます。
母がよく作ってくれて好きだったものです。
このレシピの生い立ち
普段なかなか食べなかった茄子ですが
バクバク食べてくれました。
大人でも美味しく食べられるので是非！
味濃ければ少し水多めに。
ごはんにかけて丼に◎
おかずとしても◎

子供がこれならバクバク食べます。
母がよく作ってくれて好きだったものです。
このレシピの生い立ち
普段なかなか食べなかった茄子ですが
バクバク食べてくれました。
大人でも美味しく食べられるので是非！
味濃ければ少し水多めに。
ごはんにかけて丼に◎
おかずとしても◎

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離乳食完了期〘ナスの甘辛味噌〙

わたしのきろく。
わたしのきろく。 @cook_40317770

子供がこれならバクバク食べます。
母がよく作ってくれて好きだったものです。
このレシピの生い立ち
普段なかなか食べなかった茄子ですが
バクバク食べてくれました。
大人でも美味しく食べられるので是非！
味濃ければ少し水多めに。
ごはんにかけて丼に◎
おかずとしても◎

子供がこれならバクバク食べます。
母がよく作ってくれて好きだったものです。
このレシピの生い立ち
普段なかなか食べなかった茄子ですが
バクバク食べてくれました。
大人でも美味しく食べられるので是非！
味濃ければ少し水多めに。
ごはんにかけて丼に◎
おかずとしても◎

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材料

5食分(作り置き)
  1. 茄子 1本
  2. ごま油 小さじ1
  3. 鶏ひき肉 100g
  4. ●味噌 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ1.5
  7. ●水 100cc
  8. 水溶き水溶き片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    茄子を1口サイズにきる。
    (皮が気になる場合は剥いて)

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンで
    鶏ひき肉を炒める。(中火)

  3. 3

    ②に茄子を入れ色が変わるまで炒める。

  4. 4

    色が変わったら●を入れ弱火で
    茄子が柔らかくなるまで炒める。

  5. 5

    柔らかくなったら一旦火を止め
    水溶き片栗粉を入れ軽く混ぜ
    弱火でひと煮立ちする。

  6. 6

    ご飯にかけて完成。
    (そのままでも美味しいです)

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わたしのきろく。
わたしのきろく。 @cook_40317770
2020/10/26 09:49に公開
新米ママです。 卵アレルギーの子どものために。
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