やみつき豚バラ明太とろろメシ
味の明太子ふくや @cook_40050234
豚バラをうま塩だれで味つけするとやみつきの美味しさ。さらにツブチューブ明太とろろをかけて卵黄のせると優勝します
このレシピの生い立ち
ツブチューブ明太とろろが最高に美味しくなる食べ方を考えました
やみつき豚バラ明太とろろメシ
豚バラをうま塩だれで味つけするとやみつきの美味しさ。さらにツブチューブ明太とろろをかけて卵黄のせると優勝します
このレシピの生い立ち
ツブチューブ明太とろろが最高に美味しくなる食べ方を考えました
作り方
- 1
長ネギは斜め薄切りする。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。
- 2
耐熱ボウルに①を入れ、酒、鶏ガラスープの素、酢、おろしにんにくを混ぜてからかける。
- 3
ふんわりラップをして600Wのレンジで5分加熱して混ぜ、塩、コショウで味を調える。
-
- 4
器にご飯を盛って③をかけ、「ツブチューブ明太子+とろろ」をかけ、卵黄をのせて完成。
-
- 5
卵黄をつぶすタイミングはお好みで、、、
-
- 6
ツブチューブは他にもいろいろな種類があります！
-
コツ・ポイント
ツブチューブはかければかけるほど美味しいです
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