揚げ焼きポテト
付け合わせとか、おつまみにおすすめしたいのがこちら！
このレシピの生い立ち
ポテト大好き！せや…揚げ焼きという手もあるで…
作り方
- 1
じゃがいもは好きな形に切ってね。
僕は皮付きで乱切り -
- 2
水ちょっと入れてレンジ600W5分くらいチン
- 3
フライパンに油とチンしたじゃが入れて中火で炒めてく
- 4
粉吹き芋みたいな感じで焼いてこ
大丈夫、美味しくなるって -
- 5
焦げ目ついてきたら大さじ2くらいの油入れてもうちょい炒めて、熱いうちに塩振れば完成よ
-
- 6
写真がじゃがいもばっかりやね
- 7
出来た
最後までじゃがいものみの写真だったね… -
コツ・ポイント
水にさらしてないけど美味しい
写真よりもっと乱暴に炒めてホロホロにしてやった方が油加えた時カリカリになるよ
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