ブロッコリーとベーコンのオープンサンド
まんまるらあて @mammaruegao
ブロッコリーとベーコンがゴロゴロのったおかずオープンサンドです。サクッと焼けたトーストによく合います。
このレシピの生い立ち
一枚で野菜もタンパク質も摂れる、朝ごはんにぴったりなオープントーストを考えました。
材料は切り置きしておけば、朝、チンして混ぜてのっけるだけです。
ブロッコリーとベーコンのオープンサンド
ブロッコリーとベーコンがゴロゴロのったおかずオープンサンドです。サクッと焼けたトーストによく合います。
このレシピの生い立ち
一枚で野菜もタンパク質も摂れる、朝ごはんにぴったりなオープントーストを考えました。
材料は切り置きしておけば、朝、チンして混ぜてのっけるだけです。
作り方
- 1
ブロッコリーは小さめの小房に分けて耐熱皿へ。
-
- 2
ベーコンは1cm角くらいに切って①にのせる。
-
- 3
蓋をのせて600wのレンジで3分加熱。
-
- 4
マヨネーズとすりごまを混ぜる。
-
- 5
サクッと焼いたトーストにのっけて完成！
-
コツ・ポイント
食べやすいように、ブロッコリーもベーコンも小さめに切ります。
具材がまとまりやすいようにマヨネーズとすりごまを入れています。
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