冷凍ポテトとゴロっと挽肉の焼肉のたれ炒め
popee8 @cook_40061250
材料も焼き方もとっても簡単です(^^)
忙しい時にボリュームのある一品がすぐに作れます♪
このレシピの生い立ち
安価で時短できる冷凍ポテトを使って、ボリュームのある一品を作りたくて(^^)
冷凍ポテトとゴロっと挽肉の焼肉のたれ炒め
材料も焼き方もとっても簡単です(^^)
忙しい時にボリュームのある一品がすぐに作れます♪
このレシピの生い立ち
安価で時短できる冷凍ポテトを使って、ボリュームのある一品を作りたくて(^^)
作り方
- 1
油をひかず、冷凍ポテトとひき肉をフライパンに入れます。ひき肉は、パックから出したそのままの形でOK！
-
- 2
蓋をして中火で５分焼きます(^^)
-
- 3
お肉を返し、ポテトを軽くまぜ、再び蓋をして3分焼きます。
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- 4
ひき肉を大きくくずし、ポテトと軽く炒め合わせます。
-
- 5
焼肉のたれを入れて和え、水分を少し飛ばして、仕上げにブラックペッパーを振って完成です(^^)
-
- 6
焼肉のたれはキッコーマンの「わが家は焼肉屋さん」を使っています。タレやお好みによって分量を調整してくださいね☆
- 7
☆「焼き鳥のたれ」も、炭火焼な味でとても美味しいです☆こちらもブラックペッパーがよく合います(^^)
- 8
☆焼肉のたれの半量を「生姜焼きのたれ」にかえても美味しかったです。生姜の風味でちょっと上品な感じになりました(^^)
コツ・ポイント
ひき肉は、パックから出したそのままの形で焼き、あまり細かく崩さないようにして、ゴロっとした食べごたえのある食感をだしています(^^)
ブラックペッパーをたっぷり振ると美味しいです☆
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