まるごとサツマイモ入り♪甘納豆赤飯
ＷＣａｆｅ @cook_40182869
北海道のあまーい赤飯に、サツマイモを入れちゃいました。
このレシピの生い立ち
赤飯もサツマイモのおこわも食べたい！ということで、どっちも入れちゃいました。
まるごとサツマイモ入り♪甘納豆赤飯
北海道のあまーい赤飯に、サツマイモを入れちゃいました。
このレシピの生い立ち
赤飯もサツマイモのおこわも食べたい！ということで、どっちも入れちゃいました。
作り方
- 1
もち米を洗い、食紅を入れた水に浸す。(30分くらいでOK)
- 2
炊飯器にもち米を入れ、浸しておいた水をおこわの目盛りまで入れる。
- 3
さっと洗ったサツマイモをその上に乗せて、スイッチを入れる。(お好みで塩少々を混ぜても◎)
- 4
炊き上がったら、甘納豆を入れ、サツマイモを崩しながら混ぜる。
- 5
5分くらい蒸らしたら完成!
ゴマをふっても◎ -
コツ・ポイント
特にないですが、食紅はほんとにちょっとでいいです。入れすぎたら、水で調整して下さい
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