クリスマスリースクッキー

株式会社プロフーズ
株式会社プロフーズ @cook_40296345

所要時間:約40分(冷ます時間をのぞく)、難易度:★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
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商品などの詳しい情報↓↓https://www.profoods.co.jp/i/sweets_0129

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材料

直径9cm×8個分
  1. 【 生地 】
  2. 無塩バター 90g
  3. A 粉糖 55g
  4. A バニラオイル 少々
  5. 卵白 30g
  6. B ドルチェ(薄力粉 130g
  7. B 《ナリヅカ》グリーンパウダーDK 8g
  8. B 塩 1つまみ
  9. 【 飾り 】
  10. アンゼリカ・ドレンチェリー ピーカンナッツ アラザン ドライクランベリーなど お好みで

作り方

  1. 1

    【183-03】孝義口金8切[#8]

  2. 2

    《Jhc》ドレンチェリー赤(M)【100g】

  3. 3

    《Jhc》ドレンチェリー緑(M)【100g】

  4. 4

    《アメリカ産》ピーカンナッツ【200g】

  5. 5

    《ナリヅカ》グリーンパウダーDK【40g】新鮮な挽きたての宇治抹茶に、退色を防ぐため、クロレラを15%いれました

  6. 6

    使用する小道具
    ボール
    ホイッパー(泡立て器)
    ゴムべら
    絞り袋
    《孝義》口金8切#8
    オーブンシート

  7. 7

    準備
    バターと卵白を常温に戻す。
    Bの材料を合わせてふるう。
    絞り袋に口金を付ける。
    オーブンを170℃に温める。

  8. 8

    バターをゴムベラでクリーム状になるまで混ぜ、

  9. 9

    Aを加え混ぜる。

  10. 10

    卵白を2回に分けて加え、泡立て器でその都度混ぜる。

  11. 11

    Bを加えてゴムベラで混ぜ、準備しておいた絞り袋に入れる。

  12. 12

    斜めから小さく「の」の字を描くように丸く絞り、

  13. 13

    お好みの飾りをつける。

  14. 14

    170℃のオーブンで18~20分焼く。

  15. 15

    クリスマスツリーに飾っても

コツ・ポイント

クリスマスリースをかたどったかわいらしいクッキーです。
ラッピングをして、プレゼントにも。

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