カルシウムたっぷりチヂミ
ひじきと小海老入りでカルシウムたっぷり
このレシピの生い立ち
オヤツ感覚でカルシウムを摂れたらいいなと思い考えました
作り方
- 1
乾燥ひじきなら水に20分ひたして戻しておく
水気を切る - 2
人参は細切りに切っておく
ネギも3等分に切っておく - 3
ボウルに粉と水を入れてよく混ぜ合わせる
- 4
3に1、2と小海老を加えて軽く混ぜる
- 5
熱したフライパンに油(分量外)を薄くひき生地を薄く伸ばして両面こんがり焼いて完成
- 6
食べやすい大きさに切って、醤油にマヨネーズを合わせたものをかけて出す
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コツ・ポイント
米粉のおかげでカリッとでもモチっとしあがります
パン作り、お菓子作りにも最近目覚めました。簡単にできるおかず、パン、お菓子レシピのせていきます。つくれぽもよろしく！！子育てブログもみてね (*^-^*)http://plaza.rakuten.co.jp/hirasol123/
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