作り方
- 1
水600ccに鶏がらスープ大さじ2と、コーン缶いれて沸騰させる。豆腐も小さめに切っていれる
- 2
水溶き片栗粉を火を止めて箸でクルクルしながらまわしいれる。長ネギの青いとこをみじん切りしていれる
- 3
溶き卵をいれて出来上がり
コツ・ポイント
片栗粉がダマにならないよう気をつける
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