＊簡単おやつ＊さつまいもスティック
りんごときのこ @cook_40207159
カリカリホクホクで小さい子供から大人まで食べやすい満足おやつです
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピの改訂版です( ´﹀` )
小学生の妹が幼稚園生の頃から大好きなおやつ
小腹がすいた時にもピッタリです！
＊簡単おやつ＊さつまいもスティック
カリカリホクホクで小さい子供から大人まで食べやすい満足おやつです
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピの改訂版です( ´﹀` )
小学生の妹が幼稚園生の頃から大好きなおやつ
小腹がすいた時にもピッタリです！
作り方
- 1
さつまいもを切って皮をむき、水につけておく
-
- 2
水を切ってレンジで3分。
✽火を通りやすくします。 -
- 3
フライパンに油を1cmくらい入れ
160度くらいに熱しておく - 4
さつまいもを入れ、少し動かしながら火を通していく
✽レンジでチンしているので短時間で大丈夫です -
- 5
火が通ったら、温度を180度に上げてカリッと色づくまで揚げていきます
✽焦げないようにたまにひっくり返します - 6
色づいたら取り出して油を切る
-
- 7
温かいうちに味付けをしていく
✽今回は塩にしましたが、砂糖など甘い味でも美味しいです - 8
今回は塩味に甘いアイスの組み合わせにしました
バニラアイス×蜂蜜×塩さつまいも の満足おやつです -
コツ・ポイント
さつまいもを切る時、
カリカリが好きなら薄め、
外カリ中ホクが好きなら少し厚め
にしましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21384799
