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さつまいもスティック-レシピのメイン写真

さつまいもスティック

Hashimura
Hashimura @cook_40051643

おやつ感覚でも食べられます!朝夜問わずのおかずにプラス1品いかがですか?ほくほくカリカリ!
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂きすぎたので、色んなレシピを考案!素材本来の味を生かした、焼き芋感覚です!

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材料

3人分
  • さつまいも 1本
  • バター 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモをしっかり洗い、芽などはとっておく。泥もしっかり落とします。

  2. 2

    太めの短冊切り

  3. 3

    電子レンジで600w、5分から6分チンします。大きさによって追加加熱して下さい。

  4. 4

    バターをしき3のサツマイモを投入。砂糖と塩を振り、焦げ目がつくまで、2分〜3分焼く。さつまいもがピーっと鳴り出したらOK

コツ・ポイント

焦げ目がついた方がカリカリして食感を楽しめます!さつまいもの代わりにかぼちゃでも作れます✩.*˚

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Hashimura
Hashimura @cook_40051643
2021/11/19 00:18に公開
料理が大好きで、創作料理を作り始め、10年になります。いつも模索しながら新たなレパートリーを増やすことが、楽しみです。料理に携わるお仕事もできたらいいなと思っております。宜しくお願い致します。
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さつま芋 バター

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