山くらげとシラスの梅和え
つくばきくらげ販売 @cook_40311019
水戻しだけで食べられる「山くらげ」とシラスを梅干しで和えました！
ごはんのオカズに、オツマミとしてもオススメです♪
このレシピの生い立ち
自社取り扱いの
『水戻しだけで生で食べられるかんぶつ』の
おいしさ、お手軽さをお伝えしたくて！
通販サイトも営業中
『きくらげ屋さんのかんぶつ』
https://tukubakikurage.com
山くらげとシラスの梅和え
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作り方
- 1
「山くらげ」を水戻しする。
- 2
山くらげを食べやすいサイズにカットする(1.5~2cm位)
-
- 3
梅干しの種を取り、たたいておく
-
- 4
ボウルに２と３「シラス」「しょう油」を入れる
-
- 5
和えて完了
-
- 6
器に盛り完成
-
コツ・ポイント
ごま油はお好みで
小1/2〜小１入れてくださいね。
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