簡単・絶品！！茶碗蒸し！
hamuringo @cook_40217099
泣けるほど簡単で味は本格的な茶碗蒸し！
我が家では、あと1品という時、3分クッキング的に作っています。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しを簡単に作りたくて、冷蔵庫の白だしを使ってみました！
簡単・絶品！！茶碗蒸し！
泣けるほど簡単で味は本格的な茶碗蒸し！
我が家では、あと1品という時、3分クッキング的に作っています。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しを簡単に作りたくて、冷蔵庫の白だしを使ってみました！
作り方
- 1
ボールに水2カップ入れる
- 2
1にヤマキの白だし大2を加えよく混ぜる
- 3
よくといた卵を2に加えて更に混ぜる
- 4
3を器に入れ、スライスしたちくわを加える。
- 5
フライパンに水をはり（器の半分位まで）、器をいれて蓋をして蒸す。弱火で10分、中火で5〜10分。竹串につかなければok!
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コツ・ポイント
私は小鉢が面倒なので、はじめからボールを使わず大皿に卵液を作っています。
子供達が椎茸や銀杏などが苦手なので、ちくわをいれたら、大好評でした！
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