ビニール袋で茶碗蒸し
ruxmin @cook_40130713
災害時に!調理器具無くても!
お湯で出来る簡単茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
アイラップさんのリポスト投稿で
ビニール袋で湯煎プリンを見て
茶碗蒸しも出来るんじゃないかと！
もう既にやってる人がいました！
COOKPADの皆さん早い凄い！
ビニール袋の注意喚起を良く読み行ってください！
ビニール袋で茶碗蒸し
災害時に!調理器具無くても!
お湯で出来る簡単茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
アイラップさんのリポスト投稿で
ビニール袋で湯煎プリンを見て
茶碗蒸しも出来るんじゃないかと！
もう既にやってる人がいました！
COOKPADの皆さん早い凄い！
ビニール袋の注意喚起を良く読み行ってください！
作り方
- 1
ビニール袋に
卵
白だし
水
を順番に入れて
よーくよーく混ぜておく - 2
お好みの具材を入れる
（椎茸、ほうれん草、蒲鉾、鶏肉、えび、その他家にあるもので）私は椎茸必須 - 3
鍋に袋が浸かる位の水を入れ
沸騰させ弱火にして袋を入れ10分茹で、火を止め5分
浮いてこないようにお皿で重石がわりに。 -
- 4
同分量でコップでも出来ました！鍋半分位お湯を沸かし
熱くなる前のお湯にいれ
沸騰してから弱火にし7分
止めて5分 -
- 5
出来上がり！
-
コツ・ポイント
卵液は良く良く混ぜる
1つの袋を輪ゴムで３等分にしたり
２等分にしたり出来ます！
ビニール袋はアイラップ使いました
ビニール袋の注意事項を読んで
ご使用ください。この鍋は深鍋なので浮いてますが耐熱皿を下に入れビニール袋を入れて下さい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22625412
