タレ不要！米粉で簡単！ニラキムチチヂミ
呑んだくれなつ @cook_40283809
タレ不要でパクパクいけます！
米粉でモチっとした食感とニラ・キムチの野菜感が絶妙に合います！
★米粉活用
このレシピの生い立ち
余ったキムチをおつまみにしたくて！
チヂミは韓国料理だからか、お腹に溜まるのに罪悪感ないですよね〜！タレも省いたら少しは塩分減量になるかと…悪あがき？
タレ不要！米粉で簡単！ニラキムチチヂミ
タレ不要でパクパクいけます！
米粉でモチっとした食感とニラ・キムチの野菜感が絶妙に合います！
★米粉活用
このレシピの生い立ち
余ったキムチをおつまみにしたくて！
チヂミは韓国料理だからか、お腹に溜まるのに罪悪感ないですよね〜！タレも省いたら少しは塩分減量になるかと…悪あがき？
作り方
- 1
ニラを3〜4cmくらいに切ります。
-
- 2
キムチは120gくらいを細かく刻んでおきます。
-
- 3
ボールに卵をとき、米粉・水・鶏がらスープの素・オイスターソースを入れ、よく混ぜます。
-
- 4
ニラとキムチを入れてよく絡ませます。
-
- 5
フライパンにごま油をひき、④を入れたら下面を焼きます。
-
- 6
下面が焼けたらひっくり返します。
-
- 7
両面焼けたら、お皿をかぶせてひっくり返したら出来上がり！
コツ・ポイント
つけダレいらずのちょっと味濃いめチヂミです。
キムチやニラの量は適量でも！
ひっくり返すのに失敗しても、とりあえず形つければ大丈夫です。
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