米粉のパウンドケーキ(抹茶)
ci__ka @cook_40371291
米粉を使ったパウンドケーキです
#米粉活用
このレシピの生い立ち
大好きなパウンドケーキを少しでも身体にいい材料で作りたくて米粉を使い作りました
米粉のパウンドケーキ(抹茶)
米粉を使ったパウンドケーキです
#米粉活用
このレシピの生い立ち
大好きなパウンドケーキを少しでも身体にいい材料で作りたくて米粉を使い作りました
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱
- 2
バターは常温にしておく
- 3
バターをハンドミキサーで柔らかくしバターを加えさらに混ぜる
- 4
別のボウルでといた卵を
少しずついれその度よく混ぜる - 5
米粉とベーキングパウダー、抹茶パウダーを加えてゴムベラで軽く混ぜる
- 6
牛乳大さじ1加えさらに混ぜる
- 7
型に生地をいれ170度のオーブンで40分から45分焼く
-
- 8
お好みでチョコチップやホワイトチョコ、あずきをいれても(^^)
コツ・ポイント
今回砂糖はきび砂糖を使いました♪
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