作り方
- 1
バター、卵は常温に戻しておく。
オーブンは180度に余熱する。
バナナは皮をむき、フォークで粗く潰す。 - 2
バターを泡立て器で滑らかになるま混ぜ、砂糖を2回に分け加えて混ぜる。
-
- 3
溶いた卵を少しづつ加え、しっかり混ぜる。
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- 4
粉類を合わせたものを振るいに掛けながら混ぜ入れ、バナナを入れて混ぜる。
-
- 5
型に入れ、2-3回空気を抜くために、軽く持ち上げて落とす。
- 6
180度で40分焼いて、型のままケーキクーラーの上で冷ます。
-
- 7
冷めたものをカットして完成です。
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コツ・ポイント
順番に混ぜて焼くだけで、美味しいオヤツの完成です。
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