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抹茶と黒豆の米粉パウンドケーキ
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抹茶と黒豆の米粉パウンドケーキ-レシピのメイン写真

抹茶と黒豆の米粉パウンドケーキ

りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579

抹茶と黒豆の相性が抜群で、おやつにぴったり！
米粉使用でグルテンフリーのパウンドケーキレシピ☆

このレシピの生い立ち
市販のパウンドケーキは甘すぎるので、甘さを調節して家族みんなが美味しく食べられるレシピを考えました。

抹茶と黒豆の相性が抜群で、おやつにぴったり！
米粉使用でグルテンフリーのパウンドケーキレシピ☆

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市販のパウンドケーキは甘すぎるので、甘さを調節して家族みんなが美味しく食べられるレシピを考えました。

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抹茶と黒豆の米粉パウンドケーキ

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りかkitchen @cook_40288579

抹茶と黒豆の相性が抜群で、おやつにぴったり！
米粉使用でグルテンフリーのパウンドケーキレシピ☆

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材料

パウンド1本分
  • 米粉 150g
  • 抹茶 5g
  • ベーキングパウダー 5g
  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 卵 2個
  • 牛乳 80cc
  • 黒豆煮 100g
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作り方

  1. 1

    米粉、抹茶、ベーキングパウダーはふるっておく。
    バターは常温にもどしておく。

    • 抹茶と黒豆の米粉パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにバターと砂糖を入れ、よく混ぜる。

    • 抹茶と黒豆の米粉パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を加え、よく混ぜたら、牛乳も加えてよく混ぜる。

    • 抹茶と黒豆の米粉パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    手順1でふるっておいた粉類を加えて混ぜたら、最後に黒豆煮も加えて混ぜる。

    • 抹茶と黒豆の米粉パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートをひいた型に流し入れる。

    • 抹茶と黒豆の米粉パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    170度に予熱したオーブンで35分焼く。（焼き時間はご家庭のオーブンによって調節してください）

    • 抹茶と黒豆の米粉パウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、砂糖の量は調節してください。

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りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579
2024/07/05 05:25に公開
JADP認定腸活アドバイザーと食生活アドバイザー2級の資格を持っています。化学調味料には頼らない料理研究をしています！できる限り添加物を減らして、栄養バランスの良い美味しい食事をより多くのご家庭に☆
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 黒豆 抹茶 米粉 バター 牛乳 卵

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