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米粉の抹茶パウンドケーキ
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米粉の抹茶パウンドケーキ-レシピのメイン写真

米粉の抹茶パウンドケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

しっとりとした米粉のパウンドケーキです。簡単に作れておやつやプレゼントにピッタリ(米粉活用)
このレシピの生い立ち
子どものおやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12797456470.html

しっとりとした米粉のパウンドケーキです。簡単に作れておやつやプレゼントにピッタリ(米粉活用)
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子どものおやつに作りました。
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米粉の抹茶パウンドケーキ

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しっとりとした米粉のパウンドケーキです。簡単に作れておやつやプレゼントにピッタリ(米粉活用)
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子どものおやつに作りました。
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材料

パウンド型2本分
  • バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 米粉 200g
  • 豆乳 100cc
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 抹茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    室温で柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせます。

    • 米粉の抹茶パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせたら、豆乳も混ぜ合わせます。

    • 米粉の抹茶パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    米粉、ベーキングパウダー、ふるった抹茶を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。

    • 米粉の抹茶パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    パウンド型に入れ、オーブン180℃で30分焼いたら完成。粗熱を取ったら切り分けて下さい。

    • 米粉の抹茶パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    • 米粉の抹茶パウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

抹茶のみ茶こしなどでサッとふるってください。
焼く直前に生地に筋をつけると、割れ目がキレイについて焼けます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2023/03/31 19:03に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 抹茶 米粉 豆乳 バター 卵

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