サーモンの照り南蛮

瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
米粉活用レシピ
サーモンに米粉を まぶしてオリーブオイルでソテーし合わせ調味料を加え少し甘めの照り南蛮に仕上げました
このレシピの生い立ち
米粉をプレゼントして頂き
小麦粉の代わりに使用し お作りさせて頂きました^_^
サーモンの照り南蛮
米粉活用レシピ
サーモンに米粉を まぶしてオリーブオイルでソテーし合わせ調味料を加え少し甘めの照り南蛮に仕上げました
このレシピの生い立ち
米粉をプレゼントして頂き
小麦粉の代わりに使用し お作りさせて頂きました^_^
作り方
- 1
長ねぎを水洗いし必要であれば1枚剥がし5センチほどづつにカットする
❨レンチン下準備し使用する場合は耐熱容器へ入れ加熱❩ - 2
米粉を準備する★を合わせる
サーモンをサッと水洗いし水気を軽く拭き取り
一切れ3等分にカットし
米粉を しっかり つける - 3
フライパンにオリーブを入れ サーモンを入れ中火で こんがり焼きます❨蓋あり❩ ひっくり返して蓋なしで焼いていきます
- 4
8割火が通ったらレンチン長ねぎを加え★を加え❨弱めの中火❩ 軽くトロミがつくまでフライパンを ゆすりながら仕上げます
コツ・ポイント
長ねぎをレンチンしないで使用する場合は ③で一緒に焼いて下さいませ
似たレシピ
-
鶏ささみソテー ❨生姜醤油味❩ 鶏ささみソテー ❨生姜醤油味❩
米粉活用レシピ鶏ささみを生姜醤油で下味をつけて米粉を まとわせて オリーブオイルでソテーしました 宜しくお願い致します 瑞穂’mizuho♡ -
-
-
-
-
-
サーモンのヅケ+チーズのパラパラ炒飯 サーモンのヅケ+チーズのパラパラ炒飯
昨日に引き続いてのサーモンのパラパラ炒飯だけど、今日はサーモンをヅケにして、モッツァレラ・チーズを加えてみたよ。 Aranjuez5 -
-
-
-
自己流アレンジ!サーモンとアボカドサラダ 自己流アレンジ!サーモンとアボカドサラダ
生食用のサーモンとほうれん草を「さっ」とソテー♪サーモンをミディアム状態に!粗熱が取れたらアボカドとマヨで和えます。 王様のおさんどん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21406242