マレーシアのお店でもよく食べました。
お店ではヒゲと根を丁寧に取ってありました。
このレシピの生い立ち
手軽に一品。もやしをいくらでも食べられる。フライドオニオンといえば、しばらくこれにしか使ってなかったです。