なすの酢揚げ-レシピのメイン写真

なすの酢揚げ

すずのめし
すずのめし @cook_40346924

おばさんに教えてもらったレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが作ってくれるこのなす料理が大好きなので、レシピを教えてもらいました!

なすの酢揚げ

おばさんに教えてもらったレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが作ってくれるこのなす料理が大好きなので、レシピを教えてもらいました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. なす 3〜4本
  2. めんつゆ 100cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    なすを乱切りする

  2. 2

    180度の油でなすを揚げる
    (周りがちょっと色づく程度に)

  3. 3

    めんつゆ、砂糖、お酢、ごまをいい塩梅に混ぜてタレを作る

  4. 4

    揚げたなすをタレにつける

  5. 5

    お好みでラー油をたらしても!

コツ・ポイント

あつあつのなすをタレにいれる!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
すずのめし
すずのめし @cook_40346924
に公開

似たレシピ