カボチャの塩バター★
カボチャの味が引き立ち、ほんのりバター香ります!
おやつ等に。。。
このレシピの生い立ち
カボチャが好きで糖尿病の母のために。。。
作り方
- 1
皿に、冷凍のカボチャを乗せ電子レンジで少し温めます。(小さく切る為なので冷たくてOK)
- 2
小さめに切ったら皿に乗せ、水、塩を満遍なくカボチャに振りかける。
- 3
ラップをふんわり掛けて、電子レンジで1分30秒から2分位温めます。
- 4
カボチャが温まったら、ボウルに入れバターを加えたら全体に混ぜます。
- 5
器に盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
水を加えるのを忘れずに、水分が余りなくパサつくので。
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