簡単!コンソメ野菜スープ♪

すのう★
すのう★ @cook_40205862

寒い日の朝ご飯や、休日のランチによく登場します!簡単で子供たちが大好きです。

このレシピの生い立ち
あったかくて簡単なスープを作りたくて。キャベツはいろんな切り方を試したのですが、千切りがシャキシャキして一番美味しかったです!

簡単!コンソメ野菜スープ♪

寒い日の朝ご飯や、休日のランチによく登場します!簡単で子供たちが大好きです。

このレシピの生い立ち
あったかくて簡単なスープを作りたくて。キャベツはいろんな切り方を試したのですが、千切りがシャキシャキして一番美味しかったです!

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材料

6杯分くらい
  1. 人参 小さめの1本
  2. キャベツ 4枚
  3. コンソメキューブ 2個
  4. ウインナー(ハムやベーコンでも◎) 3本
  5. 1リットル
  6. 玉ねぎ白菜じゃがいも等、冷蔵庫に余ってるものを入れても美味しいです!) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    「野菜スープ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!

  2. 2

    人参は厚さ5ミリくらいの半月かイチョウ切り

  3. 3

    キャベツは粗い千切り

  4. 4

    キャベツの芯は集めて

  5. 5

    5ミリくらいにスライス

  6. 6

    切った野菜、コンソメキューブ、水を鍋に入れて火をかける

  7. 7

    気になるようならアクを簡単に取ってもOK。私はたまにしかやらないです

  8. 8

    野菜が煮えたら、ウインナーをキッチンバサミでチョキチョキ

  9. 9

    一煮立ちしたら出来上がり!

  10. 10

    ★おすすめ★
    別レシピの「ハハチャー」ID:21412029 とセットでよく作ります!

コツ・ポイント

ウインナーは最後に入れた方が塩気が残って美味しいです!
朝食に合いますよ♪

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