豚バラ肉と長ネギの武蔵野風つけ汁
休日はたまに主夫 @cook_40345028
うどんや素麺、蕎麦と麺類なら何でも合います。寒い時期にはあつもりでどうぞ。
このレシピの生い立ち
あったかいつけ汁好きなので。
豚バラ肉と長ネギの武蔵野風つけ汁
うどんや素麺、蕎麦と麺類なら何でも合います。寒い時期にはあつもりでどうぞ。
このレシピの生い立ち
あったかいつけ汁好きなので。
作り方
- 1
長ネギを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
-
- 3
・の調味料を鍋に入れ沸騰させる。
-
- 4
長ネギを入れて2〜3分煮る。
-
- 5
豚バラ肉を加え、アクを取りつつ火が通るまで煮たら完成。
-
コツ・ポイント
あったかいつけ汁なので、食べやすいよう通常のつけつゆより少し薄めにしてあります。
似たレシピ
-
-
絶品！魅惑な豚バラ肉とネギのつけ汁 絶品！魅惑な豚バラ肉とネギのつけ汁
麺類を召し上がるための、超絶美味しいつけ汁のご紹介です。つけ汁の味が濃いので、そうめんよりも蕎麦やうどんがオススメかも。
-
ねぎと豚肉で作る簡単つけそばのつけ汁 ねぎと豚肉で作る簡単つけそばのつけ汁
お蕎麦でもうどんでも合います。お蕎麦やうどんはしっかり冷やしてから、あつあつのつけだれに浸して食べてみてください。
dance_best -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21450275
