簡単 春を感じる竹輪と冷凍野菜の炒め物
みーたん、ぶみ @cook_40401173
おつまみにも おかずにもなる 竹輪の炒め物です。
お弁当のおかずにも最高です。
彩りが綺麗なので春を感じる1品です。
このレシピの生い立ち
消費期限当日の竹輪を使い、何か出来ないかと家にあるもので作ってみました。
簡単 春を感じる竹輪と冷凍野菜の炒め物
おつまみにも おかずにもなる 竹輪の炒め物です。
お弁当のおかずにも最高です。
彩りが綺麗なので春を感じる1品です。
このレシピの生い立ち
消費期限当日の竹輪を使い、何か出来ないかと家にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
竹輪を食べやすい大きさに切ります
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- 2
フライパンに油を入れて竹輪を炒めます
-
- 3
冷凍野菜(MIXベジタブル)ならなんでもOK
いんげんを10本くらい入れて 炒めます。(マルエツにて購入しました) -
- 4
本だしを小さじ1程度ふりかけ、卵2個を溶いて混ぜ合わせます。
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- 5
出来上がりです
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