作り方
- 1
湯に塩を入れて、パスタと人参を茹でます。
- 2
茹であがったら、ザルにうつし、茹で汁は、少し残しておきます。茹で汁に、あごだしをいれて準備します。
- 3
再度、フライパンに戻して、出汁でパスタを絡めます。
- 4
醤油を、キャップ二杯入れて絡めます。
- 5
塩こしょうで味付けしたら出来上がりです。
- 6
レタスを添えて後口に
コツ・ポイント
醤油味で、大豆の美味しさを味わいます。
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