ツナと小松菜の和風スパゲティ
reitry @cook_40296556
ありもので作った和風のスパゲティです。ツナに和風味はよく合います！
このレシピの生い立ち
いつもパスタの量が多すぎてしまうので、今回は1人70gにしてみました。そしてあるもので作るというのは私の心情です。
ツナと小松菜の和風スパゲティ
ありもので作った和風のスパゲティです。ツナに和風味はよく合います！
このレシピの生い立ち
いつもパスタの量が多すぎてしまうので、今回は1人70gにしてみました。そしてあるもので作るというのは私の心情です。
作り方
- 1
フライパンで玉ねぎを炒める、少し炒まったところにシイタケを入れ炒める。
-
- 2
ツナ、小松菜を加え炒める。
-
- 3
この時点でパスタを具と合わせたいので、茹で上がるように時間を調整してパスタを茹でる。茹でる際は塩1つまみ入れて茹でる。
- 4
お湯をきったパスタを加える。茹で汁を100～150㏄程加え混ぜ合わせる。
-
- 5
麺つゆで味をつけ、塩など加え味を調整していく。パスタ茹でるときに塩を使うので、味の調整は慎重に。
-
コツ・ポイント
あるもので作ったので、いろいろアレンジできます。
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