市販の豚足de簡単テビチ

きごりん
きごりん @cook_40137063

市販の豚足を使って手間なく、簡単にできるテビチの煮付けです。
このレシピの生い立ち
市販の豚足をそのまま食べるだけでは面白くないと思って考えました♬
既に火が通っている豚足を使うので、お好みの柔らかさで召し上がれ♡

市販の豚足de簡単テビチ

mio-choco's cooksnap of when they made 市販の豚足de簡単テビチ.
クック2H9MD0☆'s cooksnap of when they made 市販の豚足de簡単テビチ.
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きごりん
きごりん @cook_40137063

市販の豚足を使って手間なく、簡単にできるテビチの煮付けです。
このレシピの生い立ち
市販の豚足をそのまま食べるだけでは面白くないと思って考えました♬
既に火が通っている豚足を使うので、お好みの柔らかさで召し上がれ♡
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材料

2人分
  1. 市販の豚足(2本入り) 1袋
  2. 水 100cc
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 酒 大さじ2
  7. 生姜(薄切り) 1片
  8. ネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    市販の豚足(水煮)を購入。

  2. 2

    鍋に豚足・水・調味料を入れて中火でひと煮立ちさせる。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら生姜とネギも加えて弱火で煮汁が半分くらいになるまで煮込む。この間、何回か豚足の向きを変えると尚good！

  4. 4

    豚足に色がついて、煮汁もねっとりしたら完成♬

コツ・ポイント

皮目から煮付けるととっても美味しく仕上がります。
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きごりん
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圧力鍋・HB ・フードプロセッサー持ってないめんどくさがりやです。加えて胃が弱い。←料理に関係ないか。そんな私でも簡単に作れるカラダと家計に優しい料理を紹介させてください☆
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