キャンプ飯!簡単スタミナひき肉丼

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子供から大人まで食べれます。ウチは焼き肉のタレは辛口を使用してます。トッピングで【たべるラー油】加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作ることができて、男性の方でも手軽に作ることができます。

キャンプ飯!簡単スタミナひき肉丼

子供から大人まで食べれます。ウチは焼き肉のタレは辛口を使用してます。トッピングで【たべるラー油】加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作ることができて、男性の方でも手軽に作ることができます。

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材料

4人分
  1. ご飯 適量
  2. 豚ひき肉 約400g
  3. 玉ねぎ 中1玉
  4. みじん切り生にんにくチューブ 大さじ1〜
  5. 焼き肉のタレ 大さじ4〜
  6. ごま 少々
  7. きゅうり(千切り) 1本
  8. たまご 4個
  9. トッピング用マヨネーズ
  10. トッピング用ケチャップ
  11. トッピング用たべるラー油

作り方

  1. 1

    前日または時間のある時に玉ねぎのみじん切りときゅうりの千切りを用意しておきます。

  2. 2

    玉ねぎのみじん切りは匂い防止で空ビンに入れるといいですよ!きゅうりの千切りはタッパーかサランラップに包んでおきます。

  3. 3

    適量のご飯を炊きます。
    その間に具材調理をするのでコンロは2ヶ所使用します。

  4. 4

    豚ひき肉とニンニクを炒める。豚ひき肉から油が出てくるので油をひかず、そのまま炒めてokです。

  5. 5

    2に玉ねぎと焼き肉のタレを加えて玉ねぎに火が通るまで炒めて火を消す直前にごま油を香り付けで回し入れる。

  6. 6

    ニンニクと焼き肉のタレで味付けするので各家庭の好みの濃さで量を調整してください!

  7. 7

    目玉焼きを焼く。
    お子様はそぼろ卵の方が食べやすいかなぁ⁇

  8. 8

    炊き立てご飯の上に3の上に目玉焼きときゅうりを盛り付けたら出来上がり♪

  9. 9

    お好みでケチャップ、マヨネーズ、たべるラー油等トッピングしてください♪

コツ・ポイント

ご飯を炊いている間に少ない材料で作れます♪
自宅で玉ねぎときゅうりをカットしておくのでキャンプ場で包丁とまな板を使用しないので省スペースでお子様、男性の方も手軽に作れます♪

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隔週末ペースでキャンプに出かけています。家庭でもキャンプ場でも手軽に作れるメニューを考えています!
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